Bitkilerde bulunan, sarı-turuncu renkli antioksidan pigmentlerdir. Beta-karoten, lutein ve likopen gibi türleri vardır. Hücreleri serbest radikal hasarından koruyabilir.
Karotenoid :
SÖZLÜK - KANSER TERİMLERİ
Karotenoid :
Bitkilerde bulunan, sarı-turuncu renkli antioksidan pigmentlerdir. Beta-karoten, lutein ve likopen gibi türleri vardır. Hücreleri serbest radikal hasarından koruyabilir.